 |
Фирменные блюда ресторана "Европа" (Самара)
|
Наименование
|
Выход, гр.
|
Цена, руб.
|
|
Корейка ягненка, фламбированная в текиле с сыром “Feta” под
соусом “Розмарин”
|
160/70/
50/20
|
500
|
|
Кабанчик в беконе с припущенными в пиве овощами
|
180/150/
20
|
500
|
|
Карпаччо из оленя с соусом ”WORCESTERSHIRE” и пекинской капустой
(маринованное мясо оленя).
|
50/40/80
|
200
|
|
Карпаччо из оленя с малиновой заправкой, корзиной из сыра
Пармезан и лесными грибами
(маринованное мясо оленя).
|
50/60/
120
|
200
|
|
Креветки
тигровые фламбе, деглазированные
сливками
(креветки тигровые, коньяк, сливки).
|
200
|
600
|
|
Осетрина с креветочным соусом
(осетрина запеченная под соусом:
креветки, ананас, майонез оливковый).
|
350/50
|
416
|
| Фондю сырное Барон фон Дю (для двоих) (сыры: эмменталь, дор-блю; вино
белое, гренки, виноград) |
350/100/150 |
410 |
| Чай черный с вишневой водкой |
125 |
60 |
| Фондю шоколадное, гарнированное фруктовым букетом (для двоих) (горячий
шоколад, ликер, коньяк, бананы, груша, киви, ананас консервированный, персик
консервированный, виноград) |
350/300 |
390 |
|
Возможны изменения
|
 
 |
